Re: (Rezept) Wie in Dreiherrgottsnamen bekomme ich Geschmack an Popcorn?
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Beitrag von ferdi vom Februar 21. 2004 um 18:33:43:
Als Antwort zu: Re: (Rezept) Wie in Dreiherrgottsnamen bekomme ich Geschmack an Popcorn? geschrieben von Kai-Peter am Februar 21. 2004 um 18:10:07:
Hi Kai-Peter,
der Geschmack ist bei den Heißluftpopkornteilen wirklich ein kleines Problemchen.
Es sei denn man mag es betont neutral. Gepoppter Mais pur erinnert bestenfalls an ungesüßte Cornflakes aus dem Bioladen.
Das noch warme Popcornzeug in eine große Schüssel geben, zu der es einen Deckel gibt. Puderzucker nach belieben drüber, Deckel zu, kräftig schütteln, fertig!
Ich hab's eben mit in Butter aufgelöstem Puderzucker versucht. Die Butter lass' ich das nächste Mal weg - aber gepudert muss der Zucker wohl wirklich sein. Nur Kristallzucker drüberstreuen funzt nämlich überhaupt nicht.
Das müsste mit Salz oder Gewürzpulver auch gehen.
Ich werde über die Ergebnisse berichten. Danke!
cu, ferdi
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