´Halli hallo liebe Gemeinde

hier mein Abendessen für heut abend :

also man nehme :
für 2 Personen :

6 kleine oder 4 Große Tomaten
Olivenöl
1 Zwiebel
viele Frische Kräuter : Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Petersillie und anderes was passen könnte *g*
1-2 Zehen Knoblauch
3-4 Pepperoni
Frisch geriebener Parmesan Käse

Die Tomaten vom Kern befreien (spitzen Messer oben einstechen .. einen Kegel um den Kern machen und fertig)
Eine Auflaufform mit O-Oel fetten .. alle Zutaten (bis auf die Tomatenn latürnich) kleinhacken und mit etwas O-oel und dem geriebenen Parmesen vermischen .. die Tomaten in die Form setzen, mit dem entstanden 'Pesto' füllen bzw. einfach gleichmäßig oben drauf verteilen .. Vielleicht etwas Pfeffer und Salz drauf (Vorsicht ! Pepperoni und Käse bringen bereits Salz und Schärfe)
zum Schluß ein Tropfen Öl auf jede so 'gefüllte' Tomate

und das ganze ca. 10 Minuten im Backofen grillen (oder einfach unter den Gasgrill stellen etc.)

dazu passt lecker Weißbrot und ein Pinot Grigio oder ein Roséwein

wohl bekomms ..

Gruß Henning

Naabend Henning!

Ahhhhhhhhh :-) Ich schmelze dahin und nehme schon wieder zu.

Hört sich extrem schmackhaft an, werd ich am Donnerstag ausprobieren.

Mampf on

Yeti

PS.: Für die für ihr Gewicht zu kleinen ASler sollten aber bald mal ein paar Schlimmfast-Rezepte her! *gulp*

Hi Yeti :)

es ist extrem schmackhaft

.. ich muß doch meine letzten 10 Minuten Flatrate wenigstens noch für was sinnvolles nutzen.

ich bin mal gespannt ob die mich einfach so um 12 ausm Netz kicken .. (naja DFÜ mit freenet ist schon eingerichtet *g*)

Gruß Henning

: ich bin mal gespannt ob die mich einfach so um 12 ausm Netz kicken ..

Nee! Es kömmet ein Telekom-Beamter und schneidet das Kabel durch. Das lässt er sich dann quittieren und Du bekommst zwei Durchschriften.

;) Yeti

denk ich auch

die Telekommunisten lassen sich ja einiges einfallen :)

jetzt klingelts wahrscheinlich gleich ..

naja .. *wartaufsendeon*

hieß jedenfalls bis 10.07 . und der endet in ner Minute


happy flat days are over *snief*

Henning

: ´Halli hallo liebe Gemeinde
:
: hier mein Abendessen für heut abend :
:
: also man nehme :
: für 2 Personen :
:
: 6 kleine oder 4 Große Tomaten
: Olivenöl
: 1 Zwiebel
: viele Frische Kräuter : Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Petersillie und anderes was passen könnte *g*
: 1-2 Zehen Knoblauch
: 3-4 Pepperoni
: Frisch geriebener Parmesan Käse
:
: Die Tomaten vom Kern befreien (spitzen Messer oben einstechen .. einen Kegel um den Kern machen und fertig)
: Eine Auflaufform mit O-Oel fetten .. alle Zutaten (bis auf die Tomatenn latürnich) kleinhacken und mit etwas O-oel und dem geriebenen Parmesen vermischen .. die Tomaten in die Form setzen, mit dem entstanden 'Pesto' füllen bzw. einfach gleichmäßig oben drauf verteilen .. Vielleicht etwas Pfeffer und Salz drauf (Vorsicht ! Pepperoni und Käse bringen bereits Salz und Schärfe)
: zum Schluß ein Tropfen Öl auf jede so 'gefüllte' Tomate
:
: und das ganze ca. 10 Minuten im Backofen grillen (oder einfach unter den Gasgrill stellen etc.)
:
: dazu passt lecker Weißbrot und ein Pinot Grigio oder ein Roséwein
:
: wohl bekomms ..
:
: Gruß Henning