kulinarische Tipps

Beitrag von Simone vom Januar 28. 2004 um 16:27:53:

Als Antwort zu: Re: (Privat) schönes Urlaubsziel gesucht (völlig off topic) geschrieben von Guido am Dezember 01. 2003 um 17:05:31:

: Noch 'ne Frage, wie verständigt man sich da oben - hab keinen Schimmer von Holländisch. Sprechen die wenigstens englisch oder vielleicht sogar etwas Deutsch?
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: Sehr viele Holländer in den Tourismusgebieten sprechen Deutsch. Englisch spricht eigentlich jeder Holländer und das meist besser als die Deutschen (in Holland laufen fast alle Filme im Fernsehn in O. Ton).
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: Bedingt durch unsere Geschicht ist das Verhältnis vieler Holländer zu den Deutsche etwas angespannt, viele Holländer haben mindestens ein Opfer des Nazi-Terrors in ihrer Familie. Außerdem fallen an einigen Feiertagen (Pfingsten, Ostern Horden von besoffenen krakelenden Deutschen über Holland her.
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: Konversation immer in Englisch oder Holländisch starten, man merkt das du dich bemühst und wird auf Deutsch wechseln wenn man es kann.
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: Was sollte man unbedingt mal Essen - Spezialitäten; welche Getränke sollte man vermeiden?
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: Vla
: Pfannekuchen
: Fritten spezial
: heiße Schokolade mit Sahne
: Genever (zählt aber auch zu dem was man vermeiden sollte :-)
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: viel Spaß in Bergen, die Tips die Friedlieb gegeben hat wären auch meine gewesen.
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: Rock'n'Roll
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: Guido

Ich kann nur bestätigen was Guido sagt!

Ich kann etwas holländisch und haber damit nur gute Erfahrungen gemacht. Die Holländer reagieren sehr positiv wenn du dich einfach nur bemühst und nicht in "Großdeutscher Herrlichkeit" voraussetzt dass eh jeder deine Sprache kann.
So die Meinung eines mit mir befreundeten Holländers.
Deutsch und Englisch können viele Holländer wirklich gut (siehe Originalton im Fernsehen)

Ein paar Kulinarische Empfehlungen vor allem für Kinder, aber auch für Erwachsene hätt ich noch:

UNbedingt die oben angesprochenen Fritten=
Patat special ( Fritten dick und knusprig mit Mayo UND Ketschup bzw. eine Art Curryketschupsoße und kleingehackten Zwiebeln oben drauf)

Dann "stroop wafels" (kekse mit Butterkaramell gefüllt, gibts an Starßenbuden frisch gebacken)

"Vla" (ein eher dünnflüssiger Pudding in allen möglichen Geschmacksrichtungen den du im Supermarkt - z.B. ALBERT HEIJN in ähnlichen Verpackungen wie frischmilch kaufen kannst)Kinder lieben das !!!

"chocomel" (ziemlich süßer Fertigkakao in Tetrapack oder kleinen Dosen, ziemlich ungesund und nicht umweltfreundlich aber lekker für Kinder)


Wenn Ihr gerne asiatisch esst/kocht:
es gibt in jedem Supermarkt ein tolles Sortiment an asiatischen Zutaten/Gewürzen und man kann auch in Restaurant sehr gut asiatisch essen gehen

Außerdem probier mal Käse mit verschienenen Geschmacksrichtungen z.B. mit Knoblauch "knoflook" oder Senftkörnern "mostard"
oder "komijn" (Kreuzkümmel)


Nur mit dem Brot wirds für einen Bayern kritisch...
leider bevorzugen Holländer dieses amerikanisch anmutende weiße Wabbelbrot. Sauerteigbrot mit dicker , schwarzer Kruste ist mir dort noch nie begegnet.

Was auch rein optisch nicht so mein Ding ist, was dir aber überalll begegnen wird, sind allerhand frittierte Fleischbällchen/-röllchen in bunten Farben
z.B. "Frikandel" Hab ich noch nie probiert aber sieht auch schon so chemisch aus...

So und jetzt schon mal schönen Urlaub und "eet smakelijk"

Simone

verfasste Antworten:

• Re: kulinarische Tipps Klaus 28. Januar 2004 17:14:49

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