Re: was für Snobs....

Beitrag von Michael vom Oktober 13. 2002 um 21:51:50:

Als Antwort zu: (Privat) Ein Nudel-Problem (Anna?) geschrieben von Matthias am Oktober 13. 2002 um 12:35:03:

Hallo,

das dürfte so ziemlich die einfachste Art von Sauce sein:

Nudeln auf Teller, Olivenöl drübergiessen, Parmesan, etwas frisch gemahlener Pfeffer..das war's

Funktioniert aber nur, wenn die Zutaten von bester Qualität sind. Also: Parmesan nur Reggiano, das Olivenöl darf ruhig etwas teuerer sein, Nudeln sollten wenn möglich auch nicht von Barilla oder so sein.

Aber wenn das Zeugs stimmt, dann ist das wirklich ein Genuss..

kulinarische Grüsse

Michael

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