Re: (Rezept) hmmmm ... lecker ... Farbe?

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Beitrag von rrbth vom Oktober 24. 2001 um 10:37:35:

Als Antwort zu: Re: (Rezept) hmmmm ... lecker geschrieben von Saidy am Oktober 24. 2001 um 09:49:40:

Servus,

    Lachsforelle ist die Forelle mit dem roten Fleisch...also keine Regenbogenforelle
... und wovon wird das Fleisch so rot, hier bei uns, bei einer "Forelle", die doch wohl keine Shrimps etc. zu fressen kriegt?
Dann hab' ich schon lieber einen "richtigen" Lachs. Ja, ich weiß, ich weiß, auch die kriegen u.a. Farbstoff(e) zu fressen, aber jedenfalls haben die keine (ziemlich) _kleinen_ (!!) Gräten.

redi

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