Re: (Rezept) Alles Käse

Beitrag von Harald vom Oktober 12. 2001 um 08:17:59:

Als Antwort zu: (Rezept) Alles Käse geschrieben von JürgiB am Oktober 11. 2001 um 23:10:45:

: Meine Schwiegertochter, die aus Bayern kommt, sagt, dort heißt so ein Mischkäse "O'batzder", o.ä.. Man kann sowas auch beim Türken für 3 Mark pro 100gr. kaufen. Schmeckt aber nicht die Bohne so gut.
:

Die bayerische Variante des Gemisches "O'batzder" ist leider weder so wohlschmeckend noch so gesund, wie Deine Variante.
Kein Knoblauch und kein Olivenöl. Dafür häufig viel Butter, die meist mit Limburger oden einem ähnlichen Käse vermatscht wird. Also heavy Cholesterin. Oft braucht man zur Verdauungshilfe auch Hochprozentiges.

;-)

Grüße aus dem Frankenland

Harald

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