Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips?

Beitrag von Jochen vom Januar 28. 2005 um 15:21:38:

Als Antwort zu: Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips? geschrieben von Oliver am Januar 28. 2005 um 14:50:12:

Hallo Oliver,

wenn ich kurz unterbrechen darf,

"Avocado schälen (Schale lässt sich sehr leicht abziehen, aber Vorsicht - die Avo matscht schnell)
: versuchen in zwei grosse Hälften zu teilen (Kern rausnehmen und ggf. einpflanzen = also den Kern)"

das Schälen kann man sich sparen, ich kenne es nur so, daß man die Avocado der Länge nach durchschneidet, den Kern rausnimmt, dann kann man mit einem Löffel das Fruchtfleisch ganz einfach ausschaben.

Den Knoblauch würde ich weglassen, wir machen unsere Guacamole einfach nur aus Avocado, saurer Sahne, einen Hauch Salz und etwas Zitrone. Wenn man es scharf mag, dann noch etwas mexikanische grüne Jalapenososse oder wenn nicht vorhanden halt Tabasco dazugeben.

Viele Grüße

Jochen

verfasste Antworten:

• Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips? burke 28. Januar 2005 15:57:09
  • Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips? Oliver 31. Januar 2005 10:16:17
  • Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips? ferdi 28. Januar 2005 16:29:09
  • Re: (Umfrage) Welches sind eure Lieblingschips? Jochen 28. Januar 2005 15:59:19

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