(Rezept) Nervennahrung


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Beitrag von anna vom Dezember 09. 2002 um 16:49:22:

Mahlzeit zusammen!

Für sämtliche Schokosüchtigen und alle, die trotz fröhlicher Vorweihnachtszeit immernoch Süsskram sehen können:

100g flüssige Butter
90g geschmolzene Bitterschololade
80g Zucker
80g Mehl
2 Eier
2 Eigelbe
1 Prise Salz

Einfach sämtliche Zutaten mit Schneebesen oder Rührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten und in 4-5 Muffinsförmchen füllen, tiefkühlen. Wenn die Masse komplett durchgefroren ist, bei 180° Umluft ca. 1/4Std., oder 200° Ober-/Unterhitze ca.20 min. backen, außen ist´s dann schon richtig fest und innen noch flüssig...schleck!!

Gruß aus der Küche und stressfreie Weihnachtszeit;-)

Anna



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