(Rezept) Nervennahrung
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Beitrag von anna vom Dezember 09. 2002 um 16:49:22:
Mahlzeit zusammen!
Für sämtliche Schokosüchtigen und alle, die trotz fröhlicher Vorweihnachtszeit immernoch Süsskram sehen können:
100g flüssige Butter 90g geschmolzene Bitterschololade 80g Zucker 80g Mehl 2 Eier 2 Eigelbe 1 Prise Salz
Einfach sämtliche Zutaten mit Schneebesen oder Rührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten und in 4-5 Muffinsförmchen füllen, tiefkühlen. Wenn die Masse komplett durchgefroren ist, bei 180° Umluft ca. 1/4Std., oder 200° Ober-/Unterhitze ca.20 min. backen, außen ist´s dann schon richtig fest und innen noch flüssig...schleck!!
Gruß aus der Küche und stressfreie Weihnachtszeit;-)
Anna
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