(Rezept) Lammkeule in Rotwein

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Beitrag von Yeti vom April 01. 2002 um 16:56:36:

Ostermahlzeit zusammen!

In Anlehnung an dieses schmackhafte Rezept hier gab´s bei uns Ostern in Ermangelung eines Rindes Lammkeule in Rotwein. Schmeckt einfach göttlich und schmeckt auch gewiss nach Ostern.

Wenn man die da angegebene Knoblauchmenge verdoppelt und etwas Rosmarin hinzufügt, wirds noch besser. Dazu schmeckt ein Kännchen kräftiger Rotwein. Bei ALDI Nord gibts neuerdings einen Australischen Rotwein (Shiraz - Chardonnay) für ca. 3,50 Oiro, der hat ein herrliches Beerenaroma im Duft und ist für den Preis imho unschlagbar.

Na denn guten Appetit

Clampf'n'Mampf on

Yeti

verfasste Antworten:

@Yeti wg. Rotwein bei AN JürgiB 05. April 2002 12:11:49
- Re: @JürgiB wg. Rotwein bei AN Yeti 07. April 2002 17:25:11
  - man tankt k/T :-) JürgiB 07. April 2002 20:57:33
    - Re: Gernjeschehn! mit Text Yeti 07. April 2002 22:52:42
      - Re: Gernjeschehn! mit Text Boney McGee 08. April 2002 22:45:45
Re: (Rezept) Lammkeule in Rotwein Hans-Jürgen 01. April 2002 20:32:50

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