Re: (Rezept) ROTFL (fkT)

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Beitrag von Johannes vom Oktober 12. 2001 um 10:36:47:

Als Antwort zu: Re: (Rezept) ROTFL (fkT) geschrieben von Christoph am Oktober 12. 2001 um 09:34:58:

: Ist übrigens sehr lecker (IMHO) und ungeheuer schnell zubereitet:
: 1) Spaghetti kochen
: 2) Einen Schuss gutes Olivenöl dran und pro Portion eine Knoblauchzehe zermantschen und beigeben
: 3) Geniessen
: Damit die/der Partner(in) danach nicht in Kussstreik tritt, sollten beide davon essen *gg*
: Ich mach das relativ häufig, wenn ich "sturmfrei" habe und zu faul bin, was richtiges zu kochen und keine Zeit habe, ins Restaurant zu gehen. War mal ein Küchentip von unserem Vermieter Salvatore :-))

Zu solchen "Anlässen" koche ich das auch ganz gerne - nur hab ich's von einem Genueser etwas anders gelernt: der erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne und brutzelt kleine Knoblauchscheibchen in dem Öl an - aber nicht zu lange, wenn der Knoblauch braun wird, wird er bitter.

Gruß,
Johannes

verfasste Antworten:

Re: (Rezept) Aglio und Olio Christoph 12. Oktober 2001 10:50:58
Re: (Rezept) ROTFL (fkT) Carline 12. Oktober 2001 10:49:00

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