Re: (Rezept) Echte italienische Tomatensauce für Spaghetti

Beitrag von Rainer vom August 20. 2001 um 14:50:24:

Als Antwort zu: (Rezept) Echte italienische Tomatensauce für Spaghetti geschrieben von jacQui am August 17. 2001 um 15:41:19:

Das mit den Tomaten kann ich nur vollstens bestätigen. Wir haben oft Urlaub in Südtirol gemacht, wo die Pensions-Frau die Tomaten selbst im Garten zog, und erst völlig reif verwendete. In dieser Sauce konnte man sich ersäufen.

Die einzige Alternative sind getrockete italienische Tomaten, gibt es manchmal auf Wochenmärkten bei gut sortierten Gewürzhändlern.

verfasste Antworten:

Dieser Beitrag ist älter als 3 Monate und kann nicht mehr beantwortet werden.