Re: (Privat) Session IV und Gorgonzolasauce!

Beitrag von Karsten vom April 04. 2001 um 21:13:29:

Als Antwort zu: (Privat) Session IV und Gorgonzolasauce! geschrieben von Matthias am April 04. 2001 um 20:46:27:

Hallo Matthias,

vielleicht hilft's

Zutaten:

50 g Butter
150 g Gorgonzola
5 EL Rahm
1 Schnapsgläschen Cognac, Weinbrand oder Whisky

Zubereitung:

Butter schmelzen. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Butter, Gorgonzola und Rahm auf kleinstem Feuer zu einer Crème verrühren, einige Minuten köcheln lassen. Schnaps beigeben.

Wohl bekomm's!

Gruß

Karsten

verfasste Antworten:

• Re: (Privat) Session IV und Gorgonzolasauce! saidy 05. April 2001 08:38:56
• oder so .. is bestimmt die schnellere Variante *g* Henning 04. April 2001 21:25:32
  • Re: oder so .. is bestimmt die schnellere Variante *g* Karsten 04. April 2001 21:42:56
    • Re: oder so .. is bestimmt die schnellere Variante *g* Henning 04. April 2001 21:55:27
      • Re: oder so .. is bestimmt die schnellere Variante *g* Pepe 05. April 2001 00:04:09
      • Re: oder so .. is bestimmt die schnellere Variante *g* Karsten 04. April 2001 23:08:59

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