Re: (Philosophie) Aufhören mit dem Musikmachen ...
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Beitrag von André vom März 08. 2006 um 15:50:06:
Als Antwort zu: (Philosophie) Aufhören mit dem Musikmachen ... geschrieben von Michael (Jacuzzi) am März 08. 2006 um 14:52:15:
Hi Michael,
eine "billige" Kaffeemaschine hat ja in der Regel so ein Schlagwerk, welches ähnlich wie ein Rasenmäher die Kaffeebohnen zerkleinert. Damit kannst Du ganz netten Filterkaffee nach Oma's Art und Weise aufbrühen.
Willst Du den leckerst möglichen Kaffee für eine richtig gute Espressomaschine malen, so brauchst Du eine Maschine mit Mahlwerk. Hier wird die Kaffeebohne (im Gegensatz zur o.g. Mühle) in gleichmäßig feines Pulver zermahlen. Den Mahlgrad kannst Du in feinen Stufen einstellen und passend auf Deine Maschine, Dein Kaffee und Deinem Geschmack anpassen.
Gute Mühlen gibt es von den Espressomaschienenherstellern. Ich habe eine der unzerstörbaren von Gaggia und die ist wirklich perfekt. Allerdings mahle ich nie das Magazin voll, sonndern immer nur die Menge, die ich jetzt im Moment aufbrühen will. Kosten tut so ein Ding ca. 150,- Euronen.
Viele Grüße & viel leckeren Kaffeeduft ;-)
André
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